|
|
All-american Deviled Eggs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*6 grote eieren
*1 theel.dijonmosterd
*1 of 2 scheutjes tabasco
*snufje zwarte peper
*1 eetl.versgeknipte bieslook
*3 eetl.mayonaise
*paprikapoeder
*bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de eieren en spoel ze goed af onder de koude kraan.
Snij de eieren overlangs door en haal het eigeel eruit.
Doe het eigeel in een kom en prak ze fijn.
Voeg de mosterd ,tabasco ,peper , en de bieslook toe.
Roer de mayonaise erdoor.
Breng het mengsel op smaak met zout.
Schep het mengsel in de holten wwar de dooier heeft gezeten.
Bestrooi de gevulde eieren met paprikapoeder en leg ze op een schaal.
Garneer de eieren met bieslooksnippers.
|
|
|